Émigration culinaire avec Tommaso Melilli


Episode Artwork
1.0x
0% played 00:00 00:00
Aug 05 2020 55 mins   558
durée : 00:55:59 - Chacun sa route - Après 10 ans passés dans les cuisines parisiennes, il rentre en Italie, son pays natal, pour découvrir comment être le parfait "oste". Le chef Tommaso Melilli nous installe à sa table et nous fait voyager avec des huiles, des épices et des histoires.