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Quels termes utilisez-vous pour décrire le vin que vous dégustez : masculin, féminin, rond, vif, ...
Tous ces termes font parfois références à des sensations peu précises.
Pour y voir plus clair, je vous donne tous les secrets pour bien utiliser ces termes et mieux décrire le vin dans vos dégustations.
Dans ce podcast :
- La seule sensation liée à la rondeur, et celle liée à la vivacité
- Vin Masculin / féminin : L'expérience de Georges Simenon
- Les 3 éléments qui forment le corps du vin
Tous ces termes font parfois références à des sensations peu précises.
Pour y voir plus clair, je vous donne tous les secrets pour bien utiliser ces termes et mieux décrire le vin dans vos dégustations.
Dans ce podcast :
- La seule sensation liée à la rondeur, et celle liée à la vivacité
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- Les 3 éléments qui forment le corps du vin
